8:28 AM Проведение урока технологии для учащихся 9-х классов | |
 С целью расширения представления и конкретизации знаний о профессии повар 14.12.2021 на базе Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Ровеньковский колледж» был проведен урок технологии на тему «Приготовление супов» для учащихся 9-х классов ГОУ ЛНР «Ясеновская гимназия № 2 им. Д.В. Лазутина». В ходе проведения урока в игровой форме преподаватель общепрофессиональных и профессиональных циклов Нелюбова А.В. выступила в роли шеф-повара, а мастера производственного обучения Кирилюк Т. В., Бегоненко Л.Ю., Дудуца Т.П. в роли су-шефов. Шеф-поваром было определено задание: приготовить суп из овощей и суп картофельный с макаронными изделиями. Под руководством су-шефов учащиеся гимназии практически осуществили технологический процесс приготовления супов, результаты своего труда они продегустировали и остались довольны. Несколько учащихся проявили интерес к профессии «Повар». Руководитель методической комиссии преподавателей общепрофессионального и профессионального цикла и мастеров п/о по профессии 19.01.17 Повар, кондитер ГБОУ СПО ЛНР «Ровеньковский колледж» Нелюбова А. В.
     | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |